今年の娘の誕生日のケーキ。

娘はさつまいも好きだからパイに挑戦してみることにしました!
が、さすがにパイ生地から作るには時間も足りないのでパイシートを使うことに。

こちらでパイシートを買えるのか探してみたらありましたー!!(σ^▽^)σ
「Puff Pestry」という名前でスーパーなどで売っています。

解凍してオーブンで焼けるパンとかの置いてある冷凍庫にありました。
いくつかのメーカーから出ているようです。
私が買ったのはこちら↓  パイシート1枚入りで$9.99

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Puff Pestry $9.99

できたのはコレ!!↓

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さつまいもとりんごのパイ

パイ自体作るのも初めてだったんですが、そこそこ上手にできましたo(^-^)o
一度生地だけ焼いて、中のクリームやりんごを乗せての2度焼きにしました。

生地はサクサク~!
パイシート、便利です

いいか悪いかは別として、生クリーム系の王道ケーキはほとんど食べない娘ですが、
ケーキよりは食いつきがよく、一切れは食べきってくれましたー!